Kefir diyeti

Kefir içeren bir diyet sadece fazla kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda vücut için paha biçilmez faydalar da sağlar. Kefir, uykuyu ve sinir sisteminin işleyişini normalleştirir, hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir, mide ve bağırsakları temizler, sindirim sıvılarının üretimini destekler ve hatta susuzluğu giderir. Dünyanın en sağlıklı yiyecekleri listesinde yer alan gerçek kefir olduğunu hatırlamanız gerekir. Kefiri kendiniz ekşi mayadan hazırlamak en iyisidir. Ancak zaman yoksa mağazadan kefir alın ve üretim zamanına dikkat edin. Bir günlük kefir bağırsaklar için iyidir, az miktarda alkol (fermantasyon sürecinin kaçınılmaz bir arkadaşı) ve mikrobiyal içerik içerir. İki günlük kefir, optimal miktarda enzim ve mikroorganizma içerir. Üç günlük kefir, bu maddelerin maksimum miktarını ve ayrıca gastrointestinal mukozayı tahriş eden karbondioksit içerir.

Çoğu beslenme uzmanı kefire büyük bir saygıyla davranır ki bu oldukça haklıdır, çünkü bu vücut tarafından iyi emilen ve kendisi için yararlı birçok madde içeren gerçekten eşsiz bir düşük kalorili üründür. Beslenme uzmanlarının kendileri ve her tür kefir diyetinin hayranları ve hafif yiyecekleri tercih edenler, kefirin sindirimi zor yiyecekler için mükemmel bir ikame olduğunu çok iyi bilirler. Örneğin ekşi krema veya mayonez yerine salata sosu olarak başarıyla kullanılabilir.

Bu diyetin mono-kefir veya tek ürün versiyonu bugün en etkili olarak kabul edilir, ancak çok zordur: üç gün boyunca sadece kefir tüketilir - günde 5-6 doz için günde 1. 5 litre düzenli temel Aralıklar. Kefir yağsız, tercihen% 1 ve katkı maddesi içermemelidir. Sıkı bir kefir diyeti aşağıdakiler gibi birkaç tatlı sebzeleri içerebilir: B. 2-3 dilim haşlanmış kabak. Bu diyete 5 gün bağlı kalmak en uygun sonucu verecektir: vücut temizlenir, en az 3-4 kg fazla kilo kaybolur, ancak bu durumda kefirden sürekli bir isteksizlik olabilir.

Böyle bir kefir bazlı diyet, tam olarak zordur, çünkü izlemeye başlamak kadar ondan kurtulmak da zordur. Bu diyeti sadece "enerji arzındaki" bu tür dalgalanmalara ideal olarak hazırlanmış olanlar deneyebilir. Ek olarak, bu ürünün büyük miktarlarını birkaç gün içinde tüketmek bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir. Kural olarak, kefir diyetinin sonunda, bir kişi tek bir şeyin hayalini kuruyor - yeterince yemek! Ancak aşırı yemek vücuda çok zararlı olabilir. Bu nedenle, bazı beslenme uzmanları bir doktora danıştıktan sonra katı bir kefir diyetine yaklaşmayı ve kefirde oruç günlerine başlamayı önermektedir, çünkü bazen haftada bir oruç günü vücuda aylık işkenceden daha iyi sonuçlar verebilir.

Ayrıca yedi gün boyunca her zamanki ve en sevdikleri yemeklerden vazgeçmek isteyenler için kefir diyetinin daha hafif bir versiyonu da var. Bu kefir diyetinin kalori ve çeşitliliği mono kefir diyetinden daha yüksektir ve hatta diğer birçok mono diyetten daha faydalı olduğuna inanılır.

Bu varyantta, et ve balık doğal olarak küçük miktarlarda, yani tuz, baharat ve diğer katkı maddeleri olmadan kefire eklenir. Günlük kefir hacmi hafifçe değişti - 5-6 kutu için 1-1, 5 litre.

Yedi günlük kefir diyeti

• 1. gün: 5 haşlanmış veya fırında patates yumru + kefir.
• 2. gün: Hindi ile değiştirilebilen 100 gr pişmiş tavuk göğsü. Et suyu kullanmayın.
• 3. gün: 100 gr yağsız pişmiş et suyu.
• 4. gün: 100 gr haşlanmış deniz ve az yağlı balık: pisi balığı, pollock, pisi balığı, navaga.
• 5. Gün: Tüm güne yayılmış 1 kg meyve ve sebze. Kivi, taze ananas, elma, armut, hurma, taze salatalık, patlıcan, kabak, domates, kabak, pancar olabilir, ancak muz ve üzüm diyetten tamamen çıkarılmalıdır.
• 6. Gün: Sadece Kefir ve hacmi 2 litreye kadar artırılabilir.
• 7. gün: Güne en az 1, 5-2 litre maden suyu serpilir.

8. günde, yağlı, şekerli ve nişastalı yiyeceklerin kısıtlandığı normal diyetinize dönebilirsiniz. Kefir yine de öğünler arasında günde 0, 5 ila 1 litre miktarında diyete dahil edilebilir. Şekersiz ve mümkün olduğunca yağsız olmalıdır. Böyle bir diyete 2 ayda birden fazla "oturamaz".

"Yıldız" kefirde diyet

Yıldız Kefir Diyetiyukarıdaki seçenekten biraz daha yumuşaktır, ancak zamanlamada farklılıklar vardır: İstenilen sonucu elde edene kadar normal diyetinizin haftalarıyla değişmelidir. Yani bir hafta kefir diyeti, bir hafta düzenli yemek, bazı kısıtlamalarla, ekmeksiz, yağlı, baharatlı ve tatlı yiyecekler.

Beslenme süreci düzenli aralıklarla günde 6 öğünden oluşur: 08: 00, 10: 00, 12: 00, 14: 00, 16: 00 ve 18: 00 - bu sonuncusu yemekten sonra su bile içilmesi tavsiye edilmez. Bu arada, su tüketimi oldukça sınırlıdır - günde 0, 5 litreden fazla değil, doğal olarak kaynatılmış, şekersiz ve hareketsiz. Hevesli kahve severler sabahları 1 fincan şekersiz kahve içebilirler. Bununla birlikte, yine de kendinizi toparlamanız ve neredeyse aynı miktarda kafein içeren ve faydaları çok daha büyük olan çaya geçmeniz teşvik edilmektedir.

Diyete başlamadan önce yapay bir kolon temizliği yapılması önerilir. Bu prosedürün rahatsız edici olduğunu söylemeliyim ama görüyorsunuz, bu durumda gerekli olduğu için buna tahammül edebilirsiniz. Müshil kullanmaya karar verirseniz, bir doktora danışmanız gerekir. İlaç kullanırken her zaman çok dikkatli olmayı unutmayın.

• 1. gün: 400 gr tuzsuz fırında patates + 500 ml az yağlı% 1 kefir.
• 2. Gün: 400 gr az yağlı süzme peynir + 500 ml kefir.
• 3. gün: Muz, üzüm ve hurma hariç 400 gr meyve, + 500 ml% 1 kefir.
• 4. gün: 400 gr tuzsuz pişmiş tavuk göğsü + 500 ml% 1 kefir.
• 5. gün: 400 g meyve, 3. gündeki gibi + 500 ml% 1 kefir.
• 6. gün: 1, 5 litre hareketsiz maden suyu.
• 7. gün: 400 gr meyve + 500 ml% 1 kefir.

Beslenme rejimine katılmayan ve biraz sıkılaştırmak isteyen meraklılar için, kefir ve elmanın 9 gün değiştirildiği dokuz günlük elmalı kefir diyeti gibi bir seçenek de mümkün. İlk üç gün günde 1. 5-2 litre kefir içmeniz gerekiyor, sonraki üç gün günde 1. 5 kg elma yemelisiniz, ardından üç gün kefir. Neden elma diye soruyorsun? Evet, çünkü sizinle orta sokakta, bu özel meyve, mevsimden bağımsız olarak en popüler ve en uygun olanıdır. Ve şimdiye kadar onun yerine geçecek hiçbir şey yok. Diyet gerçekten çok zor. Kullanım sırasında baş dönmesi ve halsizlik hissedebilirsiniz. Bu semptomları hissediyorsanız, diyetinize biraz süzme peynir veya haşlanmış yumurta ekleyin ve kendinize bir meyve veya sebze salatası yapın. Sonuçta, kendi vücudunuzla alay etmek kilo verme programınızın bir parçası değil.

Ve işte kefir diyetinin bir öncekinde olduğu gibi çeşitlilik ilkesine dayalı ve 9 gün için tasarlanmış başka bir versiyonu. Her üç günde bir belirli miktarda yiyecek hesaplanır. İlk üç gün: Herhangi bir miktarda% 1 kefir ve günde 100 gr tuzsuz haşlanmış pirinç. Sonraki üç gün: Tuzsuz olsa bile günde% 1 kefir ve 100 gr pişmiş tavuk göğsü. Ve son üç gün: istediğiniz kadar kefir ve elma.

Kefir birçok diyetin bir parçasıdır. Yaz aylarında bolca taze ev yapımı turşunuz varken kefir üzerinde turşulu bir diyet deneyebilirsiniz. Çok etkili bir diyet söylemeliyim ama yine de herkes bundan kurtulamayacak. Ayrıca herhangi bir gastrointestinal sistem hastalığınız olmamalıdır. Güvenli tarafta olmak için, sağlığından emin olan bir kişi, bir doktora görünmekten asla zarar görmez. Herhangi bir sağlık sorunu yoksa ve kefir ve salatalığın kombinasyonundan kesinlikle utanmıyorsanız, bu diyet vücudunuzu yedi günlük aktif kilo kaybına ayarlayabilir. Bu arada, sadece bir hafta içinde 4-6 nefret kilogramından kurtulabilirsiniz. Bunca zaman, günde 1, 5 litreye kadar temiz, karbonatsız su ve şekersiz yeşil çay içmeniz yeterlidir. Beslenme uzmanları ayrıca bu süre zarfında vücudu eser elementler içeren multivitaminlerle desteklemelerini tavsiye ediyorlar.

Salatalıklı kefir diyeti

Günün menüsü

• Kahvaltı:1 yığın. Kefir, 200 gr salatalık.
• İkinci kahvaltı:1 yığın. Kefir ve 200 gram salatalık.
• Öğle Yemeği:Taze salatalık ve marul yapraklarından yapılmış, limon suyu ve bitkisel yağ ile terbiye edilmiş salata, 1 yığın. Kefir, 100 gr haşlanmış, fırında pişirilmiş veya buharda pişirilmiş yağsız deniz balığı.
• Akşam Yemeği:1 yığın. Kefir ve 200 gram salatalık.
• Yatmadan önce:1 yığın. Kefir.

Her gün lezzetli ve zengin bir menüden sonra, böyle bir diyet herkes için çok sert görünecektir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, diyet sırasında halsizlik, baş ağrısı ve baş dönmesi meydana gelebilir. Hiçbir durumda omzunuzu kesmeyin, normal ürünlerden aniden vazgeçmeyin ve bu diyet seçeneğine geçin. Öncelikle, temel olarak böyle bir günlük menü kullanarak oruç günlerini denemeye çalışın. Ancak bundan sonra diyetin her 7 gününde bir sallanabilirsiniz.

Kefir ve karabuğday diyeti 7 gün için tasarlanmıştır ve oldukça basit bir menüden oluşmaktadır.

Bir günde elbette tuzsuz, şekersiz ve başka herhangi bir şey olmadan istediğiniz kadar yulaf lapası yiyebilirsiniz. Bunu şu şekilde pişirmeniz gerekiyor: akşamları gerekli karabuğdayı ölçün, kaynar suyla doldurun ve birkaç dakika sonra suyu yeni bir porsiyon kaynar suyla (1 bardak mısır gevreği) dökün. 1. 5 litre kaynar su başına). Bir tencereyi yulaf lapasını bir battaniyeye iyice sarın ve sabaha kadar bekletin. Yulaf lapası ruhun istediği kadar yenilebildiği için, açlık hissinin size eziyet etmemesi garanti edilir. Ana kural, yatmadan 4-5 saat önceki son yemektir. Yatmadan önce biraz kefir içebilirsiniz. Gün içerisinde izin verilen kefir miktarı 1 litredir. Tabii ki yağlı olmamalı. En iyisi yemekten 30 dakika önce veya yemekten 30 dakika sonra alınır. Hiç kuru ve tatsız yulaf lapası havasında değilseniz, iç veya kefir ile doldurun. Şimdi sıvı için. Günde en az 1, 5 litre sıvı içmelisiniz. Bu yeşil çay, durgun su veya bazı şekersiz bitki çayları olabilir. Onlara limon eklenmesine izin verilir. Bazen günde en fazla iki kez bir fincan kahve veya siyah çayın tadını çıkarabilirsiniz, ancak bu içecekleri kötüye kullanmanız önerilmez. Beslenme uzmanları ayrıca vücudunuzu desteklemek için diyetiniz sırasında bir multivitamin takviyesi almanızı önerir.

Kefir ve tadı seviyorsanız, diyetten sonra zaman zaman ondan lezzetli ve sağlıklı yemekler yapmaya çalışın. İşte sizin için bu kadar lezzetli birkaç tarif.

Kremalı kefir tatlısı

İçindekiler:

• 2 az yağlı kefir;
• 4 yumurta;
• 6 EL Sahra;
• limon kabuğu;
• 1 yemek kaşığı jelatin;
• 1 avuç ahududu.

Hazırlık:

Yumurta sarılarını beyazdan ayırın ve 4 yemek kaşığı ile birlikte çırpın. Şeker, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, kefir, önceden pişirilmiş jelatin ve beyazı ekleyin, kalan şekerle çırparak stabil bir köpük oluşturun. Karışımı soğumaya bırakın, bir tatlı kasesine koyun ve taze ahududu ile süsleyin.

Kefir çorbası

İçindekiler:

• 600 ml kefir;
250 ml süt;
• 1 taze salatalık
• 1 limon;
• 3 çay kaşığı;
• 1 demet dereotu;
• 1 diş sarımsak;
• karabiber tadına bakın.

Hazırlık:

Salatalığı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Dereotu ince ince doğrayın. Kefiri sütle iyice karıştırın, biber, limon suyu ve biraz sebze baharatı ekleyin. Kefir karışımına ezilmiş diş sarımsak, limon dilimleri ve zeytin dilimleri ekleyin. Kefir çorbasını soğuk ye.

Kilo vermek her şeyden önce kendi üzerinde çalışmaktır, irade ve sebat için bir tür kendi kendini sınama. Ve her durumda, lezzetli ve sağlıklı bir içecek içmek, öngörülemeyen etkileri olan mucizevi hapları almaktan yüz kat daha iyidir. Belki bir kefir diyeti tam da ihtiyacınız olan şeydir? Lezzetli, sağlıklı ve sağlıklı bir şekilde kilo vermeniz gerekiyor!